[홈메이드] 집에서 만드는 아몬드 밀크

아몬드 밀크는 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 매우 좋은 음료입니다. 또한, 식물성 우유로 우유 알러지가 있는 분들도 즐길 수 있어 인기 있는 대체음료 중 하나입니다. 이번 글에서는 쉽고 간단한 방법으로 집에서 만들 수 있는 아몬드 밀크 레시피를 소개합니다.

누구나 만들 수 있는 우유 대체 음료 아몬드 밀크!

**재료 준비: 아몬드, 물, 꿀 또는 설탕

1. 아몬드를 불린다

아몬드 1컵을 뜨거운 물에 2시간 정도 불립니다. 불리면서 아몬드가 부드러워지고 식감이 더해집니다.

2. 아몬드와 물을 블렌더에 넣는다

불린 아몬드를 물 4컵과 함께 블렌더에 넣습니다. 블렌더에서 2~3분간 믹싱합니다.

3. 체로 걸러낸다

믹싱한 아몬드 밀크를 체로 걸러납니다. 이때, 집에서 사용할 수 있는 체로 걸러내는 것이 좋습니다.

4. 꿀 또는 설탕을 추가한다

꿀 또는 설탕을 넣어 맛을 조절합니다.

5. 냉장 보관한다

만든 아몬드 밀크는 냉장고에서 보관하며, 3~5일 이내에 드시는 것이 좋습니다.

집에서 쉽고 간단하게 만들 수 있는 아몬드 밀크입니다. 식물성 우유로 우유 알러지가 있는 분들도 즐길 수 있으며, 건강에 좋은 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 다양한 음료나 요리에 활용해 보세요.